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「黒マー油焦がし醤油ラーメン(大盛)」@ラーメン山岡家 上尾店の写真好天なり。
この日、新車が出来たとの事で取り行く日。
免許を取ってから通算6回目の新車です。
我が街には日産ディーラーがないのです。はい^^

前回は家内と2人だったけど、今回は娘も連れて来店。
入った時はガラガラでしたが、やはり家族連れが続々と。

山岡家のHPに焦がし醤油ラーメンがあるという事で
これを大盛りで注文。
ついでにメルマガの無料クーポンでチャーシュー2枚も追加。

12分程で着麺。これは旨そうだ!

フライドオニオン。
これは単独で食べるより麺と絡んで食べるといい。
かなり味が濃く出て美味い!

贅沢なチャーシュー。
普通に頼むと何枚なんだろうか?
満足に3枚もありながら楽しめました!

麺。真っ黄っ黄です。
味が醤油の濃くが染み込んでいるようで美味しい!

ニンニクと豆板醤を入れて紅白にw

期間限定と言わず、レギュラー化して欲しい一品でしたね。
焦がし醤油は作るのに時間がかかり、面倒な料理だと聞いていますが
山岡家はどのようにしているんだろう?
ご馳走様でした!

他の写真などは下のリンクで^^
http://ameblo.jp/turban-shell/

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おー
こちらも旨そうですねぇー
最近行ってないんですが、
黒マー油焦がし…のノボリが気になってたんですよね。

山岡家はシステムキッチンが無いとか…
焦がしは何処で作ってるのかな?ですね。
本社に聞いてみようかな…笑

kojirou(朝吉) | 2017年2月14日 00:29

>朝吉さん

カウンター越しで見ると、その場で調理しているように見えるけど
やはりチェーン店だから味がどこでも同じになるように、
別場所で作っているのでしょうね。

それにしても、黒マー油というと「なっつっ亭」を思い出してしまいます^^;

きゆう | 2017年2月14日 18:35