2016/11/28、13：55頃訪問。
運営様が登録なさっていたこちらに行ってみた～。
場所柄と時間柄ノーゲス。残念なのはお客がいないにもかかわらず片づけていないところ。照明最低限で暗い。スタッフは一応ご夫婦らしき方でやっているようだが、どうも・・・。
とりあえずは適当に座り、メニューを閲覧。とりあえず看板メニューであろう表題と餃子をやってきた奥様らしき方に注文。
いつものように挙動不審のごときいろいろ見回していたところに奥様らしき方よりお届け。

[卓上]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/243583287
[餃子]　https://gyouzadb.supleks.jp/review/1047672.html

トッピングはのり、ごま、めんま、キャベツやにんじんなどといった野菜、半熟卵、チャーシューといったところだろうか。見てのとおりそのままぶっ掛けた格好。可もなく不可もなくという印象。いろいろ普通かなとしか思えない感じ。そこにこだわりは感じられない。

スープは餡かけっぽくなっているのでとろみがある醤油というべきか。これもまあ普通にいただける程度のものという印象。まずくはないが、うまみもどうかなという印象。熱々なのでせめてもの救いか。

麺はストレートで丸みのある太麺か。熱々スープ対策用という印象。こしは適度。のど越しはするりとはいけるか。絡み吸い付きはとろみがあるのでまあ。麺量は150gくらいか。適量ではあろう。風味はぼちぼち。

久しぶりにげんなりとしてしまうものであったのは間違いないところ。正直姿勢すら疑いたくなるくらいの状況。真剣にラーメンで食っていこうとしているか？メニューを見る限り居酒屋感があるので、定食感覚なのだろうけど。本気でここでやっていこうというならいろいろ考えてほしいというところであった。