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豚骨ベースの味噌味に背脂チャッチャ系のラーメン。具材は柔らかチャーシュー、煮卵、メンマ、カイワレ、玉ねぎみじん切りと白ネギの輪切り。スープは臭みが無くトロみ系濃厚スープ。麺は中太縮れ麺。濃厚なスープにマッチして食べ応えのある一杯でした。ご馳走様でした。
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フーテンの熊吉さん
Paul
スケコフ
いぐ
具材は柔らかチャーシュー、煮卵、メンマ、カイワレ、玉ねぎみじん切りと白ネギの輪切り。
スープは臭みが無くトロみ系濃厚スープ。
麺は中太縮れ麺。
濃厚なスープにマッチして食べ応えのある一杯でした。
ご馳走様でした。