平日の夜7時．貸切状態．相変わらず湿度の高い店内．これが気にならない人もいるんだな．メニューが多くて迷って，結局意識高げなのを注文．卓上のおしぼりがかっさかさで笑える．
　麺は中太縮れ．黄色くてチープな感じ．ツルツルしすぎて汁と馴染まず．スープはたしかに鯛の味わい．後からほんのりと煮干しを感じる．塩ダレが先行気味で鮮魚臭さが残る．バラチャーシューは大きめ薄めのホロやわ... 続きを見る

豚骨ベースの味噌味に背脂チャッチャ系のラーメン。
具材は柔らかチャーシュー、煮卵、メンマ、カイワレ、玉ねぎみじん切りと白ネギの輪切り。
スープは臭みが無くトロみ系濃厚スープ。
麺は中太縮れ麺。
濃厚なスープにマッチして食べ応えのある一杯でした。

ご馳走様でした。

こってりでした(・ω・)

所用を済ませ、こちらのお店に。
こってりしたのを食べたかったんです。
ポール入店し、すぐに注文。
15分程で着丼です。

ん〜、こってりですな( ^ω^ )
こってりですが、塩分は比較的控えめな気がします。
麺にモチモチ感がもう少しあれば、言... 続きを見る

1/16　22時頃、先客2名、後客1名

綺麗なお店です
場所は斜めに入っていく所がちょっとわかりづらい、地元民だと違うかもですが
上記を口頭注文
菅野製麺の箱があります


もやし、にんじん、キャベツ、ニラ等が炒めて載っています
しっかり炒めてあって塩コショウも使っているでしょうが、とに... 続きを見る

駅が近くて，テーブル席があり，元カフェバーのきれいな店内で，接客も問題はない．ラーメンの種類が豊富でチャーハンや餃子なんかもある．更にお酒もあって喫煙可なので，そういうお店が好きな人にはおすすめ．
　麺は中太縮れで，プリッとして味噌向きだと思う．スープは動物感も少し感じるマイルドな味噌味．たっぷりのヤサイはパリッとした炒め具合．香ばしいを通り越してちょい焦げ臭いのは勢... 続きを見る

日立駅そばの新店．イタ飯飲み屋?の居抜きなので洒落たバーのような店内．開店初日で店内満員．店員さん達はがんばってて立派．妙なのは大型テレビでのど自慢がかかってるのに音は無くて，古いスウィングがBGM．僕は断然のど自慢派です．こってり味噌を注文して待つ，待つ......
　麺は菅野製麺のプリプリ中太．味噌向きで良い感じだ．スープは印象としては汎用の味噌ダレ．それなりに旨... 続きを見る

わかりにくいところに店がありました。
イトーヨーカ堂の駐車場がある大きな通りから見えます。
おそらく、飲み屋の跡地かと。

お昼頃、３人で来店。
テーブルは満席、カウンターは少し空いている程度。
担々麺、醤油ラーメン、野菜炒め、半ライスを注文。
仕込みの準備ができていなかったのか、ライスが... 続きを見る