1/31(火) ㊗️２周年おめでとうございます❗
本日で２回目お誕生日を迎える『ラーメン一心』ｻﾝに訪問です。

夜の部開店15分前に到着すると待ちは7名。その後続々と並びが続きあっと言う間に駐車場は満車となりましたw
定刻通りの18時にオープン。新しくなった店主拘りのプラチケ券売機でラーメンをポチっ♪ 豚も提供あるのでソレもポチって8番のカウンター席に座ります。暫くしてコールタイム。｢ヤサイスクナメ､ニンニクスコシ､アブラ､ネギマシマシー♪｣ と呪文を唱え､10分程で..ご対麺〜♪

スープはグビグビ飲めるトロっとしたド乳化豚骨醤油スープ。本日はチョイと濃いめな味わいですがこのド乳化スープは安定の美味しさ！カエシと豚感タップリな豚骨スープに甘めのアブラを混ぜると更に激ウマな中毒性タップリな危険なスープです 笑

麺は自家製ウェービーな太麺が若干硬めの茹で加減。モチシコプリっとした食感で毎度美味しい麺ですよ。スープとの絡み､相性も抜群です！

具材は、豚､味玉azs､ヤサイ､ネギ､アブラです。
厚みある豚は噛まなくても食べれるトロケルような仏豚っ♪ 追加しといて良かったですよ^^ 少し濃いめなスープなのでヤサイ少しとネギマシマシがバッチリ合います。当日仕入れたモノしか使わないと拘りあるフレッシュなアブラは味付けされていてそのまま食べても美味しくアブラトッピングは必須ですね。

サクっと完食､スープも美味すぎて完飲www
いやぁ､美味しかったです。


通常も神豚率が高い一心ｻﾝですが今日はトロっトロな仏豚でラッキーでした〜(´∇｀)♪
あっと言う間の２周年でしたが今後も期待しているので頑張って下さいね〜( •̀ᴗ•́ )و

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪