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出張帰りに金沢ラーメンを食べにここへ。12時前だったので列ばずに入れました。お勧めメニューの特製中華そばを注文。スープを一口飲んで、濃いっ！超乳化のドロドロ豚骨に、濃い目の醤油味。つけダレか？ と感じる程。麺は博多風の細麺、カタで注文。120g程しか無く、当然足りないので替え玉をバリカタで注文。卓上につけ麺用の割スープがあったので、少し薄めて食べたらだいぶ美味しくなりました。（失礼、自分好みの味になりました。）金沢はカレーも濃い味ですが、ラーメンも濃い～のがデフォなのでしょうか？でも、インパクトがある一杯でした。
小泉さん
FUMiRO
Tamagooo
ベーション
hirokin
モンゴルマン
12時前だったので列ばずに入れました。
お勧めメニューの特製中華そばを注文。
スープを一口飲んで、濃いっ！
超乳化のドロドロ豚骨に、濃い目の醤油味。
つけダレか？ と感じる程。
麺は博多風の細麺、カタで注文。
120g程しか無く、当然足りないので替え玉をバリカタで注文。
卓上につけ麺用の割スープがあったので、少し薄めて食べたらだいぶ美味しくなりました。（失礼、自分好みの味になりました。）
金沢はカレーも濃い味ですが、ラーメンも濃い～のがデフォなのでしょうか？
でも、インパクトがある一杯でした。