Item: らーめん 田中家
Rating: 78
Author: ら～部長

78点

家系の店ですが、札幌味噌ラーメンの貼り紙を見てコチラもポチッと！
純すみインスパイアですね。焦がし味噌とラードが効いた熱々のスープ。味は濃い目ですが、もうちょいキレが欲しい所。
麺は本家でも使われている麺で、このスープには合ってますね。
家系の店なので、たょっと味噌ラーメンも始めてみちゃいました〜♪的な物かな？と少し思っていましたが、しっかりと旨い札幌味噌ラーメンを食べる事が出来ました。