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五ノ神なので、エビでハズレはないし、また昨年暮れのオマール海老も旨かったので、期待大。 具には、いつものタケノコとチキン。鶏は、このスープと相性は良くない。ただ、白菜は歯ごたえもあって良い感じ。平打ちの細麺は、スープの持ち上げがイマイチ。この麺は、もっと粘度のあるスープの方が活躍する。 そしてスープ。まさにエビ満載。中でもエビの甘みが秀逸。文句なしのエビラーメン。しかし、後半戦は、やや苦しい。この素晴らしい甘みが、逆に辛くなる。ここで、味変が欲しいところだが、卓上には見当たらない。タバスコでも、ぶち込みたくなる。さすがに完食は出来なかった。
タイソン・バージョン中高年ニート
Ramen of joytoy
チャーチル・クロコダイル
ケーン
DMAX
トーキョースペリア
具には、いつものタケノコとチキン。鶏は、このスープと相性は良くない。ただ、白菜は歯ごたえもあって良い感じ。平打ちの細麺は、スープの持ち上げがイマイチ。この麺は、もっと粘度のあるスープの方が活躍する。
そしてスープ。まさにエビ満載。中でもエビの甘みが秀逸。文句なしのエビラーメン。しかし、後半戦は、やや苦しい。この素晴らしい甘みが、逆に辛くなる。ここで、味変が欲しいところだが、卓上には見当たらない。タバスコでも、ぶち込みたくなる。さすがに完食は出来なかった。