レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
久びさです。ここもドーってことのないお店なんですが…なんというか、実に旨いですね。麺は東毛のおかりな、麺龍に似たピロピロですが、やや細く、厚いんでしょうか。歯ごたえがしっかりとしています。原チャリさん曰く、「不揃いの上、手もみが加えられた縮れ具合が心地よい喉越しを演出 「佐野」とは一線を画する感覚、 モチモチ感よりも噛み応えを優先させた固めのゆで加減は〜新鮮。」全くこの感じですね。スープは…しっかりとしたコク、油を味わえる醤油スープ。 此方も「佐野」系とは一線画すって感じですね。ちなみに玉って軍鶏の生玉子ってことなんですね。言われてみりゃ…なんですが。ご馳走様でした。
おはようございます。 軍鶏玉ありましたか〜 数量限定で運がよくないと食べられない幻の品です。 藤岡市はここが一番の老舗になるのかな?
久びさです。ここもドーってことのないお店なんですが…
なんというか、実に旨いですね。
麺は東毛のおかりな、麺龍に似たピロピロですが、やや細く、厚いんでしょうか。
歯ごたえがしっかりとしています。
原チャリさん曰く、
「不揃いの上、手もみが加えられた縮れ具合が心地よい喉越しを演出
「佐野」とは一線を画する感覚、
モチモチ感よりも噛み応えを優先させた固めのゆで加減は〜新鮮。」
全くこの感じですね。
スープは…しっかりとしたコク、油を味わえる醤油スープ。
此方も「佐野」系とは一線画すって感じですね。
ちなみに玉って軍鶏の生玉子ってことなんですね。
言われてみりゃ…なんですが。
ご馳走様でした。