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「家系正油ラーメン」@横浜家系ラーメン 極家の写真以前から気にはなってたんですが、胃袋が豚骨ではなかったのでスルーしてたこちらのお店
通し営業ですので早めの夕食時に来店してきました
駐車場は店裏にもありますので混雑時でも停めれそうですね


初来店ですのでデフォルトの全部「普通」で注文、横浜家系のお手本のようなビジュアルです
スープはサラサラしてますが程良い濃さを保ってます
そのまま飲んでもそんなに豚骨臭さは感じないので
コッテコテの豚骨が苦手な方は丁度いいかもしれません

横浜家系を象徴するストレート太麺
程良い濃さのスープですので後半トッピングなしでも全然いけちゃいそうです

ホウレン草とネギで口当たりをサッパリと
しっかり味が染みたメンマで口の中をリセットし
大判の海苔は豚骨正油スープとの相性がよく食が更に進み
しっかりとした歯ごたえのあるチャーシューは野性味あふれる一品

店内のポップにもありましたが海苔とライスとの相性が良い一杯
次回はライス必須ですね

夜は飲みのお客様も多いのか「フリージングハイボール」のポスターが
チャーハンにも定評があるのかお婆さんが持ち帰りで注文してました


美味しい一杯ごちそうさまでした

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