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「まぜそば 770円 ニンニク・あぶらW、辛味以外増し」@ドン-キタモトの写真3月2日 午後12:05訪問
並びなし、食券を購入し、好きな席にどうぞとのことで
カウンター席の端っこに着席、店員さんに食券を渡しました
トッピングは後でとのこと

キッチンを眺めなら待つこと6分ほど
店員さんがトッピングのオーダーに来ましたので
ニンニク・あぶらW、辛味以外増しでお願いしました

すぐ着丼
具は、野菜、チーズ、かつお節、フライドガーリック、温玉、
あぶら、ニンニク、ベビースター、チャーシュー
チャーシューは端っこですが、厚みが3cm程の厚みがあり期待大です

よーく混ぜ混ぜし、チャーシューを麺の下に隠しいただきます
太麺にジャンキーな味が絡み、ニンニクの風味
フライドオニオン、ベビースターのサクサクの歯ごたえ
野菜のシャキシャキ感のバランスがよくとても美味しいです

最後に期待大のチャーシューです
写真では確認できませんが、端っこで3cm程の極厚です
麺の下に隠しておいた効果か、厚みの割に適度な歯ごたえがあり、
それでいて固くなく適度な噛みごたえで
味染み方、非常にバランスがよく当たりではないでしょうか

美味しくいただきました、ごちそうまです

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