レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
3/3（金）17：35 前0後11 昼はラーメン専門。夜はお酒も飲め、ラーメンも食べられる。丸鶏、鶏ガラ、もみじと鶏にこだわったスープだそうだが、昆布や椎茸なども使用しているようで、旨みは強く、鶏らしい上品さというよりも力強さを感じるスープ。胡椒がデフォで振られピリッとした刺激が醤油のコクも引き立てる。全体的にまとまりがよく、輪郭がくっきりした分かりやすさがある。塩分濃度は低い。細ストレート麺は適度な歯ごたえ。麺量は少なくラ本によると120ｇとのこと。具は、なると。刻み葱。海苔。中薄のバラロールは、少し歯ごたえを残したものだが、パサつきなくまずまずおいしかった。冬季限定という味噌も気になった。次回があれば試してみたい。ちなみに磐田駅から徒歩30分弱。
お疲れ様です。 夜は居酒屋っぽい要素もあるようで。 ラーメンも飲んだ後の〆に良さげな感じですね！
酒乱さん、こんばんは！ 〆ように量の少ない腹八分というメニューもあるようです。 はっきりした分かりやすいスープで、夜でも自分同様ラーメン メニューだけを頼む客もいました。地元に人気のあるお店のようです。
なまえ
電池残量2%
モケ
ヤマちゃん
75点
75点
80点
80点
85点
昼はラーメン専門。夜はお酒も飲め、ラーメンも食べられる。丸鶏、鶏ガラ、もみじと鶏にこだわったスープだそうだが、昆布や椎茸なども使用しているようで、旨みは強く、鶏らしい上品さというよりも力強さを感じるスープ。胡椒がデフォで振られピリッとした刺激が醤油のコクも引き立てる。全体的にまとまりがよく、輪郭がくっきりした分かりやすさがある。
塩分濃度は低い。細ストレート麺は適度な歯ごたえ。麺量は少なくラ本によると120ｇとのこと。
具は、なると。刻み葱。海苔。中薄のバラロールは、少し歯ごたえを残したものだが、パサつきなくまずまずおいしかった。
冬季限定という味噌も気になった。次回があれば試してみたい。ちなみに磐田駅から徒歩30分弱。