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土曜日、11時半ごろ訪問。先客1人。綺麗な青い暖簾が架かっており、お店はわかりやすい。店内は、昭和の大衆食堂。ラーメンは、昭和30年を通り越して、昭和20年代ではなかろうかと感じる。ラーメンというよりは、家庭で作った「うどん」または「すいとん」に近い。スープは、味が薄く、脂が無い。健康にいいスープ。麺は太さがバラバラで太い。噛み応えががある。はっきり言って美味しいとはいえない。しかし、最近のラーメン屋さんとは大分違う特色がある。八高線、「箱根ヶ崎」の駅から近い(徒歩2分位)ので、一度、訪れるのは悪くない。
土曜日、11時半ごろ訪問。先客1人。
綺麗な青い暖簾が架かっており、お店はわかりやすい。店内は、昭和の大衆食堂。
ラーメンは、昭和30年を通り越して、昭和20年代ではなかろうかと感じる。
ラーメンというよりは、家庭で作った「うどん」または「すいとん」に近い。
スープは、味が薄く、脂が無い。健康にいいスープ。麺は太さがバラバラで太い。噛み応えががある。
はっきり言って美味しいとはいえない。
しかし、最近のラーメン屋さんとは大分違う特色がある。
八高線、「箱根ヶ崎」の駅から近い(徒歩2分位)ので、一度、訪れるのは悪くない。