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仕事でこちらにきて、宿泊先の近くということで訪問。
外にいる待は、テーブル席希望でさほど待つことなく入店。

味噌の種類が複数あり、あまり聞いたことのない九州味噌を選択。

5分程で着丼。色は一般的な味噌よりもやや白め。

スープは余り味噌感は感じず。正直、味噌としては薄いく残念。
トッピングにモヤシがのっているが、スープとモヤシの水分でもやしが勝つ感じ。

濃いのが好きな自分には物足りなかった。

炙りせいだと思うが、店内が煙たいし、テーブルが油っぽい。
何とかならないものですかねΣ( ̄□ ̄;)

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