3/16　昼飯に訪問

ニンニク臭が止まらない(;´･ω･)


ココんちは実に久しぶりで、調べてみたら前回は5年前、微妙に店名が変わる前の訪問でした。
当時は狭くて暗い雰囲気だった記憶があるのだが、ゆったり座れて明るくなってた。
そして何より、お昼時とは言え外待ちなんかしててビックリ！
意外と続いているんだなぁと感心しつつ待機し、着席後に当時と同じ標記をオーダー。
ただし当時は大盛頼んでたけど、今回は小ですよ小♪
ちなみにオーダー時に無料トッピを聞かれるので、野菜・ニンニク少なめ背脂ビタでお願いしました。

直前に炙ってくれるバラチャーシューが、スゲー美味そうなヴィジュアル。
ニラとニンニクチップが乗ってますが、以前はこれ無かったと思います。
そして肉味噌とタップリ背脂がガッツリ感を演出し、食欲をそそります(*´ω｀*)
野菜はほぼモヤシですが、少なめコール通りに少ないｗｗ
味自体はさほどしつこくなく、ライトな豚骨感が醤油にマッチしたスープ。
麺は幾分太めになった気がしますが、ゴワゴワ食感は以前のまんまだと思います。
そしてバラチャーシューですが、厚みが抑えられて柔らかな食感で美味しい。
以前は分厚くて若干硬かった気がするのだが、これは進化していると思います。
全体的には尖ったところもなく食べやすいインスパイアで、ウリは肉ですかね？
29日は肉の日で、無料トッピングできるらしいし(*‘∀‘)

とまぁ色々書きましたが、ニンニク少なめをお願いしたのにスゲー臭くなったｗｗ
自分でも感じるほどニンニク臭がヤバイので、目の前の7-11でブレスケアを購入！
半分くらい使用したけど匂いが消えず、この後訪問した客先で「臭いね↓」を連呼された(-_-;)

破壊力抜群なニンニク臭･･････少なめコールにニンニクチップは不要だと思います！

ゴチソウサマデシタ