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90点
つけ麺[その他/醤油]
つけ麺屋 やすべえ 渋谷店（東京都渋谷区）sumaura69

「つけ麺」@つけ麺屋 やすべえ 渋谷店の写真東京に出てきて驚いたのはつけめんの人気が高いこと。
このお店で、その理由が分かりました。
美味しかった。行列が出来るのもわかります。
温かい麺だと、スープの冷めは防げるけど、一度しめてある方が
麺の歯ごたえが良く、美味しくいただける。
スープの冷めは宿命かな、でもそれを差し引いても十分。

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