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松山南環状線東行き沿い。角煮系の乗ったラーメンが食べたくなり訪問。駐車場は店の横にあります。メニューを見ると，ラーメン屋なのにご飯ものや定食系が目に飛び込んでくるような構成です。メニューを紐解き，ラーメンコーナーを確認します。パイクー麺を注文します。注文して待つことしばし。久しぶりの熊本ラーメンが到着しました。スープを一口。にんにくの風味がする豚骨スープです。けっこう塩気が効いています。麺はパッツン系のストレート麺。極細というわけではありません。具は軟骨肉を柔らかく煮たもの（パイコー）にキクラゲ，キャベツとにんじんを炒めたものに味玉半分です。途中，辛味噌やフライドにんにくチップを入れつつ，軽く完食しました。しめて900円。ごちそうさまでした。
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団和凸凹
![[限定]塩(つけ麺に変更)](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/07/12/fVijpsKq17wh4seNUCXKdpSaMojlYOuC.jpg)
松山南環状線東行き沿い。角煮系の乗ったラーメンが食べたくなり訪問。駐車場は店の横にあります。
メニューを見ると，ラーメン屋なのにご飯ものや定食系が目に飛び込んでくるような構成です。
メニューを紐解き，ラーメンコーナーを確認します。パイクー麺を注文します。
注文して待つことしばし。久しぶりの熊本ラーメンが到着しました。
スープを一口。にんにくの風味がする豚骨スープです。けっこう塩気が効いています。麺はパッツン系のストレート麺。極細というわけではありません。具は軟骨肉を柔らかく煮たもの（パイコー）にキクラゲ，キャベツとにんじんを炒めたものに味玉半分です。
途中，辛味噌やフライドにんにくチップを入れつつ，軽く完食しました。
しめて900円。
ごちそうさまでした。