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四国中央市。料亭の奥の，え？ここという場所にお店があります。店というか屋台のところにメニュー表があり，その奥にビニールで仕切られた飲食スペースがあります。店頭の屋台部分で塩と味玉を注文し，奥の飲食スペースで待つことしばし。登場したのは透き通ったスープの一杯です。スープを一口。出汁がきいている塩とんがり度低めのまろやか系塩スープで旨いです。麺は中細麺ストレート。具はチャーシュー，メンマ，キクラゲに味玉。優しい味わいでインパクトには欠けるものの土台がしっかりしているためか，ダレることなく最後まで美味しくいただきました。600+100でしめて700円と財布に優しいお値段。ごちそうさまでした。
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団和凸凹
![[限定]塩(つけ麺に変更)](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/07/12/fVijpsKq17wh4seNUCXKdpSaMojlYOuC.jpg)
店頭の屋台部分で塩と味玉を注文し，奥の飲食スペースで待つことしばし。登場したのは透き通ったスープの一杯です。
スープを一口。出汁がきいている塩とんがり度低めのまろやか系塩スープで旨いです。麺は中細麺ストレート。具はチャーシュー，メンマ，キクラゲに味玉。
優しい味わいでインパクトには欠けるものの土台がしっかりしているためか，ダレることなく最後まで美味しくいただきました。
600+100でしめて700円と財布に優しいお値段。
ごちそうさまでした。