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「ラーメン(醤油、うずら増し)」@横浜家系ラーメン 大黒家 甲府駅前店の写真今回は、3月20日に訪問しました。
大黒屋の他2店舗には、行ったことがあったのですが、駅前は初めてでした。
時間は17:00くらいで、店内のお客の数は5~6名くらいでした。
待ち時間無く食券を買い、着席!
いつものラーメンにトッピング券を使用して、「うずら増し」で注文!
好みは「油少なめ」で注文でした。(ちょっと健康に気を使って・・・)
お店も混雑していない時間帯なので、注文から10分もかからず着丼!
前回、大黒屋MAXではチャーシューの味などが昭和店とは違い、若干の個性があったので
駅前も・・・・もしや・・・と思いドキドキしながらまずはスープをひとすすり・・・
非常に昭和店に近い味!(これはこれで良い)
麺や具材も昭和店と同じ感じでした。
いつも、昭和店に通っている私には、これはこれで二重丸です!
大黒屋も日により、(たぶん、作るスタッフ次第なのか)味に多少の違いがでるのですが
今回は、私の好み!ドンピシャリ!でした!
私の好きな、家系の味がそこにはありました!
もちろん、スープまで完食しました!
いつもの通り、スタンプをついてもらい、店を後にしました!
やっぱり家系、良いっすね!
また、駅前でタイミングが合えば行きたいですね!

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