本日は北浦和の名店｢柳麺 呉田｣ｻﾝの麺を使用したミニコラボの限定を提供するというので..指扇『麺屋 扇』ｻﾝに訪問です。

ガラガラっと入店して限定のボタンをポチってカウンター席に座り､待つこと10分程で..ご対麺〜♪

具材は、チャーシュー､辛挽肉､卵黄､トロチー､チートス､紫玉葱､桜エビ､水菜と此方で提供してる油そばシリーズと同じなのでビジュアル的にはいつもと変わりませんね^^

タレは熊本地鶏の天草大王と扇ｻﾝちのオリジナルな塩ダレを合わせたモノで､コレが既に麺に絡めてありますよ。天草大王鶏油の濃厚な旨味とコクにキリっとした塩ダレのバランスが素晴らしくコクウマな濃厚塩ダレです。

麺は北浦和･呉田ｻﾝちの小麦風味抜群な自家製全粒粉のツルシコ平打太麺。コレが天草大王の鶏油塩ダレとの相性抜群で激ウマですよ〜(´∇｀)♪

サクっと完食っ❗
いやぁ､美味しかったです。

呉田麺が平打ちのピロピロ麺ぽくって鶏油塩ダレとの相性抜群でウマウマでしたね。
コレは是非ともまた提供していただきたいです^^

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪