本日も限定狙いで､､
『麺屋 扇 SEN』ｻﾝに訪問です。

丼底に沈んだ煮干油と塩ダレを､麺上の具材類や熱々に茹でたムチモチ中太麺とグリグリかき混ぜてズルズルーっとススレば鬼ウマな一杯っ❗
煮干の美味しさをガッツリと楽しめるまぜそば♡
具材類も沢山のっているので満足度は高いです... 続きを見る

指扇セット狙いで夜営業の､､
『 麺屋 扇』ｻﾝに訪問です。

豚を減らして鶏を増やし厚めな鶏感の後味スッキリ仕様にブラッシュアップさせたというコク旨こっさり塩スープに、ツルシコ細麺が激ウマな一杯っ❗
迷ったらコレ♡
この塩スープを啜りながら喰らうチャーシュー丼がまた堪らーん🤣

ご馳走さまでした！... 続きを見る

本日は麺屋扇でのランチです
10時40分到着、ポールでした

本日の限定は辛味噌まぜそばと煮干しまぜそば
どちらも何度も食べてるので迷いましたが
辛味噌まぜそばを食べる事にしましょう

辛味噌まぜそばは味玉付き、大盛り不可
現金対応で1,050円にな... 続きを見る

土曜日18時半入店。
待ちなし。

塩味がしっかりとした濃いめのスープは、
飲み干せる程、あっさりとしており、
細ストレート麺がよく合います。
炙りと煮込みの2種類チャーシューはどちらも脂が乗って美味！！
大盛りもサラッと食べられる至極の一杯でした！！

（備忘録）2024.10.08
今日は行けるだろ！と店前通ると並びがあって幸が薄かったこの数ヶ月。移動時間を少しでも稼がなきゃいけないため、このルートを敢えて来たら並びなしで駐車場も空きがあったため、13時前に初訪。前7後わんさかいらっしゃいました。狙い通り濃厚塩らーめんを頂きました。
卓上の胡椒等は券売機左手にあるのは承知していましたが、結果、一切使わずに... 続きを見る

本日はいつもと違うメニュー狙いで､､
『麺屋 扇 SEN』ｻﾝに訪問です。

鶏･豚の動物に鯛･ムール貝等の魚介がブチ込まれた分厚い「こっさり」出汁に円やかな塩ダレを合わせて仕上げに煮干油でコク感と濃厚な煮干感を演出しているコク旨煮干香るスープに、ツルシコ中細麺が鬼ウマな一杯っ❗
ヤミツキになるお客さんが続出... 続きを見る

本日は限定狙いで､､
『麺屋 扇』ｻﾝに訪問です。

指扇名物「チャーシュー丼」も残っていたのでポチっと♡
カウンター席に座り､
待つこと10分程で､､､ご対麺〜♪

濃厚な鶏白湯が丼底に沈みチーズやフライドオニオン等の具材類と、熱々なモチシコ中太麺とグリグリカキ混ぜて仕上げに🍋... 続きを見る

健康診断まで残り4日という事で麺活は清湯
という事で３連休の〆はホームなコチラへ

10時40分到着、今回もPPでした
開店直後にかなり人が集まり速攻満席
直ぐさま外待ちが出来ていました

何時もなら限定何かなと楽しみにするけど
今日は魅力的な限定無しであって... 続きを見る

本日は運転手付きで夜営業の..
『麺屋 扇-SEN-』ｻﾝに訪問です。

先ずは指扇SPLのアテでビールやらハイボールを楽しんだあと､､
華やかな現在と､､､ご対麺〜♪

丼底に沈んだ鶏白湯ベースで塩ダレ入りの冷たいジェノベーゼスープに、冷水でキュっと〆たムチシコ中太麺を良ーくまぜれば激ウマな一杯っ... 続きを見る

2025年1月（月）

今日は大宮区に住んでいる妹の手術で母親を乗せて大宮区へ
妹の自宅まで行き拾ってから母親と妹を西大宮H.Pに降ろして私は初めての「湯けむり横丁」で清めてからの麺活です

大宮区駅周辺か扇さんかで考えましたが確実性をとって一度食べて美味しかった扇に決定です

11時35分、お店隣の駐車スペ... 続きを見る