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道後温泉へ向かうアーケード商店街の一画。内外問わず多くの観光客が訪れる温泉街ですが，平日なためか聞こえてくる言葉はご当地のものばかり。メニューを見て塩つけ麺の存在を確認，注文し待つことしばし。麺ののった皿とスープ，醤油差しに入った酢が登場。やや茶褐色がかった熱々のスープを一口。やや甘めで塩尖り度低めなマイルド系塩スープです。麺は中細縮れ麺。具は低温調理のような鶏チャーシュー3枚，メンマ，もみ海苔，わかめ。鶏チャーシューが思いの外ジューシーでよくできた一品です。メンマは普通（既製品？）でわかめは乾燥わかめを戻したような感じです。麺量はそんなに多くありません。酸っぱい系のつけ麺が嫌いなので麺･具をすべて食べ終えスープに酢を入れてみましたが，つけ汁のよさが損なわれることなく酸っぱい系が好みな方でも愉しめる仕様です。しめて900円。ちょっと高いかな。店頭で販売している唐揚げやコロッケが美味しそうでした。ごちそうさまでした。
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団和凸凹
![[限定]塩(つけ麺に変更)](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/07/12/fVijpsKq17wh4seNUCXKdpSaMojlYOuC.jpg)
道後温泉へ向かうアーケード商店街の一画。内外問わず多くの観光客が訪れる温泉街ですが，平日なためか聞こえてくる言葉はご当地のものばかり。
メニューを見て塩つけ麺の存在を確認，注文し待つことしばし。
麺ののった皿とスープ，醤油差しに入った酢が登場。
やや茶褐色がかった熱々のスープを一口。やや甘めで塩尖り度低めなマイルド系塩スープです。麺は中細縮れ麺。具は低温調理のような鶏チャーシュー3枚，メンマ，もみ海苔，わかめ。鶏チャーシューが思いの外ジューシーでよくできた一品です。メンマは普通（既製品？）でわかめは乾燥わかめを戻したような感じです。麺量はそんなに多くありません。
酸っぱい系のつけ麺が嫌いなので麺･具をすべて食べ終えスープに酢を入れてみましたが，つけ汁のよさが損なわれることなく酸っぱい系が好みな方でも愉しめる仕様です。
しめて900円。ちょっと高いかな。店頭で販売している唐揚げやコロッケが美味しそうでした。
ごちそうさまでした。