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2017年4月10日訪問18時半の入店で先客5人、後客6人。味噌と醤油迷いましたが今回は醤油にしました。いつものように大盛り、硬めで注文。背脂が浮いたスープはいつものようにあっさりこってりで好み。麺は中細麺。茹で時間が短く注文から提供までの時間が短いのはこの麺があってという感じかな。具材は味付けネギ、チャーシュー、タマゴ、海苔。ここ数年でチャーシューは昔より美味しくなった気がします。途中から辛子高菜で辛味を増してあっという間に完食。
がっち
あらチャン(おにぎり兄)
がっち
村八分
なべ
18時半の入店で先客5人、後客6人。
味噌と醤油迷いましたが今回は醤油にしました。
いつものように大盛り、硬めで注文。
背脂が浮いたスープはいつものようにあっさりこってりで好み。
麺は中細麺。茹で時間が短く注文から提供までの時間が短いのはこの麺があってという感じかな。
具材は味付けネギ、チャーシュー、タマゴ、海苔。ここ数年でチャーシューは昔より美味しくなった気がします。
途中から辛子高菜で辛味を増してあっという間に完食。