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今日は、麺舗へ行く予定でしたが、なんと18時30分前に着きましたが、
ちょうちんもなく、シャッターほぼ下りて、店内誰もいないようでしたので、
閉店と見て、こちらへ。
ラーメンにしようと思っていたのですが、暑すぎたので断念してつけ麺に。
やはり、開店当初のパワーとはなにか違う気が・・・
豚骨魚貝に飽きてしまっている自分の問題かも知れませんが。
でも、スープ割りは上等に感じました。接客も丁寧で、仕事も丁寧です。
その姿勢も加味すれば、もちろん合格点です。ごちでした☆

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