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「DX担々麺」@桃源花 富谷店の写真#完成度の高い一品
2017.4.22土曜の11:20頃に訪問。待ちは10分程。

普段はあまり担々麺は試さないのですが、コチラのお店の看板メニューとあって注文してみました。

まずはスープ。
最初は辛く感じましたが中盤頃には全くそう感じなくなりました。

麺はもちっとしていて辛味の絡み具合は程よい感じ。

具は豚肉がプリッとした口当たりでなんとも甘くて美味しく感じました。
それとメンマの硬さと味わいも麺の硬さやスープの味と相まって調和が良いように思いました。
青菜もゆで卵もこの品によく合っていると思います。

実は半チャーハンとギョーザも食べたのですがそれらの出来もなかなか良かったです。
担々麺というジャンル、もっと開拓せねばw

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
担々麺好きなんでこれはそそられますね〜
自分は半ライスをたのんで最後にスープインで〆るのがお決まりです。

kamepi- | 2017年4月22日 22:26

カメピーさんこんにちは。
いつの間にかお名前がゴージャスにw
なるほど、それはいい事を聞きました^^
今度試してみます。

しんえもん | 2017年4月25日 08:01