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４月２３日 午後１２:２０訪問すぐ着席できました前回、別店舗で食べた冷やし天津麺が美味しかったので今回は天津麺をオーダーしてみました待つこと５分ほどで着丼メニューで見た通り、ラーメンの上に餡かけ玉子が乗ったシンプルなラーメンですねまずスープをいただいてみますチャーシューとか他の具が入ってないからなのか普通のラーメンより出汁を強く感じます玉子の上に餡が乗ってますが、スープに味があるのでそれを考慮してか薄い塩味ですしかし、トロミはキツメでスープに負けない仕様になっています麺は他のラーメンと同じ中太の中華麺のようですバランスは悪くない気がしますが、何か物足りなさを感じます天津麺ですから、餡かけがもっと主張してよいと思います天津麺と言うか、玉子焼き乗せラーメンですかねごちそうさま
かえでのラムネ
かえでのラムネ
mocopapa(S852)
くろの
すぐ着席できました
前回、別店舗で食べた冷やし天津麺が美味しかったので
今回は天津麺をオーダーしてみました
待つこと５分ほどで着丼
メニューで見た通り、ラーメンの上に餡かけ玉子が乗った
シンプルなラーメンですね
まずスープをいただいてみます
チャーシューとか他の具が入ってないからなのか
普通のラーメンより出汁を強く感じます
玉子の上に餡が乗ってますが、スープに味があるのでそれを考慮してか薄い塩味です
しかし、トロミはキツメでスープに負けない仕様になっています
麺は他のラーメンと同じ中太の中華麺のようです
バランスは悪くない気がしますが、何か物足りなさを感じます
天津麺ですから、餡かけがもっと主張してよいと思います
天津麺と言うか、玉子焼き乗せラーメンですかね
ごちそうさま