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工業団地の南、足が向く店があまり無い地域で、ふと目に入った、雰囲気有りそうなこの店。火曜日13時半訪問。先客数人。麺屋一特製らーめん780円。太麺か細麺を問われ太麺を。提供まで5分強。サラサラとした口当たりの豚骨。そこに魚。少々ナマグサい位の魚感です。マー油は黒々としていて見た目の印象が強いです。勿論香ばしさが、プラスされますが、一口目にガツッと来た割に、以降は印象が薄れたように感じました。慣れてしまっただけかも知れませんが。チャーシューはバラだったっけ?半熟ゆで卵が半分。麺は太麺、楕円平。硬さは普通。その他、ナルト海苔、水菜ネギ。値段相応の一杯。生臭、は、私は個性と捉えることができました。もう少しコッテリの方が自分の好みに合ったかな。
火曜日13時半訪問。先客数人。麺屋一特製らーめん780円。太麺か細麺を問われ太麺を。提供まで5分強。
サラサラとした口当たりの豚骨。そこに魚。少々ナマグサい位の魚感です。
マー油は黒々としていて見た目の印象が強いです。勿論香ばしさが、プラスされますが、
一口目にガツッと来た割に、以降は印象が薄れたように感じました。慣れてしまっただけかも知れませんが。
チャーシューはバラだったっけ?
半熟ゆで卵が半分。
麺は太麺、楕円平。硬さは普通。
その他、ナルト海苔、水菜ネギ。
値段相応の一杯。
生臭、は、私は個性と捉えることができました。もう少しコッテリの方が自分の好みに合ったかな。