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本年94杯目。未訪の中から何となくチョイス、初訪にて1番人気と言う｢特製つけめん￥850｣ぉ。全く下調べしていなかったのでマー油の着丼にビックリ！、豚骨魚介系の濃厚ベースに香りと旨味のマー油でパンチアップ、底流に挽肉も仕込まれているので常勝軒の流れだったりするのかな？強い子なバランスで塩分が高め。アテンダント無いですが自家製麺じゃなさそうな太麺、この麺も南関東の製麺所より常勝軒な印象ぉ受けます。つけ汁側に柔らかバラチャーシューと長葱に挽肉、麺側にメンマ、多めの水菜(塩っぱい自覚あり？)、半熟卵ハーフ、ナルト。尻上がりに塩分が高まるので、麺側に酢で味変しますが…マー油の勝ちですね( ‐ω‐)b上州のism｢腹パン、濃い濃い｣なハード系なのでガッツリいきたい時にゎマッチ！、極度の花粉症タイミングだったのであえなく撃沈…すません^^;値上げしても価格満足度が高く人気店なのも納得でした☆彡
パットの星☆彡
ramen walking
Haruking
ミソトくん
こちょ
未訪の中から何となくチョイス、初訪にて1番人気と言う｢特製つけめん￥850｣ぉ。
全く下調べしていなかったのでマー油の着丼にビックリ！、豚骨魚介系の濃厚ベースに香りと旨味のマー油でパンチアップ、底流に挽肉も仕込まれているので常勝軒の流れだったりするのかな？
強い子なバランスで塩分が高め。
アテンダント無いですが自家製麺じゃなさそうな太麺、この麺も南関東の製麺所より常勝軒な印象ぉ受けます。
つけ汁側に柔らかバラチャーシューと長葱に挽肉、麺側にメンマ、多めの水菜(塩っぱい自覚あり？)、半熟卵ハーフ、ナルト。
尻上がりに塩分が高まるので、麺側に酢で味変しますが…マー油の勝ちですね( ‐ω‐)b
上州のism｢腹パン、濃い濃い｣なハード系なのでガッツリいきたい時にゎマッチ！、極度の花粉症タイミングだったのであえなく撃沈…すません^^;
値上げしても価格満足度が高く人気店なのも納得でした☆彡