レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
4月25日20時訪問出張の合間に。もはや半常連みたいになってきましたが、ここの鶏レバーと地鶏たたきは絶品なので仕方ない。てことで、〆の一杯をいただいてみた。■スープ動物がベースでカエシは醤油ではあるが、煮干しややエグミを感じるもの。■麺細麺のストレート。だれずに最後までかため維持。■具骨付鳥、もやし、ねぎ、メンマ。具が骨付鳥ってのが香川県らしくていいね。小ぶりでリーズナブル。この日はがっつり鶏肉食べた。鶏肉好きなんすよね。
なんばさん
たか
なんばさん
わた
出張の合間に。
もはや半常連みたいになってきましたが、ここの鶏レバーと地鶏たたきは絶品なので仕方ない。
てことで、〆の一杯をいただいてみた。
■スープ
動物がベースでカエシは醤油ではあるが、煮干しややエグミを感じるもの。
■麺
細麺のストレート。だれずに最後までかため維持。
■具
骨付鳥、もやし、ねぎ、メンマ。
具が骨付鳥ってのが香川県らしくていいね。
小ぶりでリーズナブル。
この日はがっつり鶏肉食べた。鶏肉好きなんすよね。