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2度目の訪問。ツイッターにて、つけ麺ありますとの事で来てみた。12:00前先客3名、後客多数。10分ほどでコール、コールしたアブラカラメネギはすべて麺の上に。そして着丼。スープは豚骨感強めで濃厚。隠し味程度に節系の香りがある。スープ内にはほぐれた豚とネギ、穂先メンマが入っている。麺は柔らかめな仕上がり。口当たりツルツルで食べやすい。ヤサイはクタ気味でキャベツ多め。量自体は多くは無い。ブタは味染みよくホロホロ。トッピングのネギは粗切り、ザクザク歯ごたえでピリッと辛いが濃厚なスープのいいアクセントになっている。これが無料トッピングなのはとても嬉しい。直系とはちょっと違う感じだが、これはこれでいい感じだ。また限定の告知があったら来よう。ごちそうさまでした☆
なきむし22
G
硬め濃いめ
ぽん
たいはくさん
12:00前先客3名、後客多数。
10分ほどでコール、コールしたアブラカラメネギはすべて麺の上に。そして着丼。
スープは豚骨感強めで濃厚。隠し味程度に節系の香りがある。スープ内にはほぐれた豚とネギ、穂先メンマが入っている。
麺は柔らかめな仕上がり。口当たりツルツルで食べやすい。
ヤサイはクタ気味でキャベツ多め。量自体は多くは無い。
ブタは味染みよくホロホロ。トッピングのネギは粗切り、ザクザク歯ごたえでピリッと辛いが濃厚なスープのいいアクセントになっている。これが無料トッピングなのはとても嬉しい。
直系とはちょっと違う感じだが、これはこれでいい感じだ。また限定の告知があったら来よう。
ごちそうさまでした☆