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天津飯のご飯に載っている具材を想像してたらいい意味で予想を裏切る、それが天津麺でした。柔らかな具沢山な卵焼きでは無くそれを油で揚げたかき揚げチックな卵が載っています。外はカリッと中はフワッとしてうま〜です。近いうちにまた訪れたいと思います。
近いうちにまた訪れたいと思います。