レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
幼いころ住んでいた町ですけど、名物だなんて知らなかったですよ？それでも知らないまま死ぬのはどうかと思い、長駆こちらへ。GW中の11時半訪問、先客3後客2。もつラーメン770円を注文。提供まで5分位。薄い色にフワッとカツオの香りが漂うスープ。塩分はやや低いような感じがします。麺は太さ普通の縮れ麺。硬さも普通。「もつ」は細切れのパサパサした感じの肉。先レビューによればホホ肉とか。コリコリした噛み切れない奴ではないです。味は無いです。その他、ネギ、メンマ。カツオふわりのスープは新潟にちょいちょいあるタイプと言って良さそう。ただこちらは味的に無化調的パンチ不足。胡椒か唐辛子で補うべきか。
は
春ちゃん
うどん派
マルチライダー空海
わた
ヒデ
それでも知らないまま死ぬのはどうかと思い、長駆こちらへ。
GW中の11時半訪問、先客3後客2。もつラーメン770円を注文。提供まで5分位。
薄い色にフワッとカツオの香りが漂うスープ。塩分はやや低いような感じがします。
麺は太さ普通の縮れ麺。硬さも普通。
「もつ」は細切れのパサパサした感じの肉。先レビューによればホホ肉とか。コリコリした噛み切れない奴ではないです。味は無いです。
その他、ネギ、メンマ。
カツオふわりのスープは新潟にちょいちょいあるタイプと言って良さそう。
ただこちらは味的に無化調的パンチ不足。胡椒か唐辛子で補うべきか。