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本日、13:30に来店。先客、5名ほどでした。つけ麺大盛をチョイス。麺は太麺で、ツルツルシコシコの喉越しのいい麵です。茹で加減も少し硬めで私にドンピシャです。ただ、麺が短いのが残念。トッピングは、チャーシュー3枚・青菜・メンマ・海苔・白髪葱等です。スープは、『他店にはないパンチのきいた味!』と言う歌い文句。確かに後味は辛みが残るそのうえ酸っぱさもあり、痺れる感じです。胡麻もきいています。でも、なぜか懐かしい味を感じました。
つけ麺大盛をチョイス。
麺は太麺で、ツルツルシコシコの喉越しのいい麵です。
茹で加減も少し硬めで私にドンピシャです。ただ、麺が短いのが残念。
トッピングは、チャーシュー3枚・青菜・メンマ・海苔・白髪葱等です。
スープは、『他店にはないパンチのきいた味!』と言う歌い文句。
確かに後味は辛みが残るそのうえ酸っぱさもあり、痺れる感じです。
胡麻もきいています。でも、なぜか懐かしい味を感じました。