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遅ればせながらコチラ『立川マシマシ 足利総本店』さんへお邪魔してみましたよ♪休日に何度かチャレンジしようと思ったのですが毎回行列に屈し断念…この日は平日夜の部でしたので先客は1名。男性店員さん2名と女性店員さんに迎えられ、まずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入。メニューは『ラーメン』を筆頭に『つけ麺』や『汁なし麺』などトッピング類も充実。その他にも『麺が豆腐』とか『青木ママセット』とか、訳の分からんメニューが多く存在。そんな中、冒険はせずに『ミニラーメン』のボタンだけをポチリ、店員さんに食券を渡します。スープは非乳化タイプで豚感は思いのほか弱めに感じられ、醤油ダレも控えめなセッティング。ビジュアルのインパクトとは裏腹に味のインパクトとしては非常に弱めで、卓上に配備されたカエシボトルが序盤から大活躍。致命的だったのは温度が非常に低めだった事でしょうか…。こればかりはどうにもならん…Orz麺はウネリを伴った平打ち状の太麺。茹で具合は硬めながらもゴワ感は然程感じず、この系統の麺としては細めな印象でしょうか?麺量も150gとの事で苦戦する事もなく完食。ブタはバラ肉のロールタイプが1枚。この系統としては厚みが少々寂しいですが、臭みなどは特に感じず基準以上の美味しさ。アブラは『マシマシ』でお願いしましたが、特に多過ぎとも感じず適量。ヤサイはもやしが中心でキャベツの芯が混在していたのがマイナス点。いや~、美味しかったです。ボリューム感はあるもののジャンクさはそれほどでもなく、この系統としては食べやすい印象でした。『汁なし麺』や『マシライス』も非常に気になりますので、またお邪魔してみたいと思います。ご馳走様でした。
休日に何度かチャレンジしようと思ったのですが毎回行列に屈し断念…
この日は平日夜の部でしたので先客は1名。
男性店員さん2名と女性店員さんに迎えられ、まずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入。
メニューは『ラーメン』を筆頭に『つけ麺』や『汁なし麺』などトッピング類も充実。
その他にも『麺が豆腐』とか『青木ママセット』とか、訳の分からんメニューが多く存在。
そんな中、冒険はせずに『ミニラーメン』のボタンだけをポチリ、店員さんに食券を渡します。
スープは非乳化タイプで豚感は思いのほか弱めに感じられ、醤油ダレも控えめなセッティング。ビジュアルのインパクトとは裏腹に味のインパクトとしては非常に弱めで、卓上に配備されたカエシボトルが序盤から大活躍。致命的だったのは温度が非常に低めだった事でしょうか…。こればかりはどうにもならん…Orz
麺はウネリを伴った平打ち状の太麺。
茹で具合は硬めながらもゴワ感は然程感じず、この系統の麺としては細めな印象でしょうか?
麺量も150gとの事で苦戦する事もなく完食。
ブタはバラ肉のロールタイプが1枚。
この系統としては厚みが少々寂しいですが、臭みなどは特に感じず基準以上の美味しさ。
アブラは『マシマシ』でお願いしましたが、特に多過ぎとも感じず適量。
ヤサイはもやしが中心でキャベツの芯が混在していたのがマイナス点。
いや~、美味しかったです。
ボリューム感はあるもののジャンクさはそれほどでもなく、この系統としては食べやすい印象でした。
『汁なし麺』や『マシライス』も非常に気になりますので、またお邪魔してみたいと思います。
ご馳走様でした。