この日は久しぶりにコチラ『ラーメン 滋悟郎』さんへ♪
気付けば開店当初に伺って以来…（汗）

開店数分前の到着でしたが既に１０名ほどの行列が出来ておりさすがは人気店！
定刻よりも数分遅れて開店となりました。
メニューは『ラーメン』に『まぜそば』の二本柱にトッピングといった構成。
『つけ麺』売り切れランプが点灯し、現在は提供されてないご様子…
そんな中、ビビりなアタクシは『プチラーメン』の食券を購入。
しばしの時間を経てカウンター席へご案内です。

乳化の進んだスープは僅かながらにもトロミを伴った仕上がりで、しっかりと豚の旨味が抽出されており美味い！カエシダレが弱めに感じたのは正直意表を突かれましたが、逆にブタ感がダイレクトに伝わり結果として好印象。過剰とも思えるグルの存在と少なめでお願いしたニンニクもきっちりと作用し中毒性の高さは言わずもがな。

麺は平打ち状の自家製極太麺。
オーション由来のゴワゴワ感は控えめな印象で、どちらかといえばもっちりとした食感。
麺量は１５０ｇとの事でしたが、ヤサイが多かったっす…（汗）

ブタはバラのロールタイプが１枚。
ホロリとやわらかく厚みも十分で文句なしの美味さ。
ヤサイはもやしが中心ですがキャベツも割と多め。
クッタリとした食感でアタクシ好み。
うずらはきっちりとお湯で温めている姿か見られ非常に好印象。
あ、申し遅れました『北関東うずら～隊』隊長のボクですｗ

いや～、美味しかったです！
何度もレンゲを置こうと思いながらも中々置けず、気付けば姦淫寸前…（笑）
『まぜそば』も気になりますので、またお邪魔してみたいと思います。

ご馳走様でした。