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「冷やしちゃんぽん 白」@長崎ちゃんぽんリンガーハット 埼玉せんげん台店の写真夏季限定メニュー。冷やし豚骨スープとレタス・トマト・オクラを合わせた冷やしちゃんぽんです。味変の為に野菜ちゃんぽんと同じにゆずと生姜のドレッシングが付いてきます。今回。注文時に替え玉も頼んだんですが、別皿ではなく投入された状態で来ました。料理人の違いなのか本来の味なのか分かりませんが、豚骨スープが異常に薄味です。やさしい味とも言えますが、もう少し味が出ていないとなんだか分かりません。なので、レンゲに麺を載せてドレッシングで食べる度に味を変えて食べました。とろりとした半熟煮卵が美味しいので、もう半切り欲しいところです。(野菜178g)
価格745円(497kcal)+替え玉108円

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