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75点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
ビックラーメン 虎ノ門店（東京都港区）きんどり

「味噌ラーメン」@ビックラーメン 虎ノ門店の写真数年振りに伺いました。迷わず”味噌”を注文し数分後に到着しました。外観、内装は変わらず懐かしさ一杯です。ただ麺を茹でる親父さんがいなく、若い人に代わっていました（世代交代かな？）到着した”味噌”は間違いなくこの店の味でした。麺はややゴワゴワ感があり、叉焼もやや固め、しかし味噌スープはそれ程辛くもなく、虎ノ門のサラリーマンの強力な味方であることには間違いなしです。個人的にはこのタップリスープが気持ちの余裕を生み出してくれます。永く頑張っていただきたいと思います。

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