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高知老舗有名店でみそカツ旭軒 本店 さんから火がつき市内から1時間30分かけてこちらへ。15時10分入店で先客10名後客3名。目的のみそカツラーメンをお願いしました。やや甘め濃いめのスープが旨い。しっかりとした味噌にベースは鶏ガラのようです。熱々でニンニクの風味に一味がピリッとくるのもかなり好み。麺は中細ストレート卵麺でムチムチして旨い。存在感たっぷりのトンカツがサクサクジューシーで柔らかく本当に旨い。正直、こんなに合うとは驚きでした。カツの下のスープがより熱々なのにまた驚き。厚めのバラチャーシューも肉感あって良いです。他、ゆで玉子半個、もやし、コーン、ねぎ。中盤から七味を投入して完食完飲です。噂に違わず非常に旨かったです。山奥の僻地にも関わらず行列が出来る人気ぶりも至極納得でした。また伺いたいです。高知老舗二軒目。ごちそうさまでした！
まだおおお
たか
まだおおお
風来のアレン
anzu_papa
旭軒 本店 さんから火がつき市内から1時間30分かけてこちらへ。
15時10分入店で先客10名後客3名。
目的のみそカツラーメンをお願いしました。
やや甘め濃いめのスープが旨い。
しっかりとした味噌にベースは鶏ガラのようです。
熱々でニンニクの風味に一味がピリッとくるのもかなり好み。
麺は中細ストレート卵麺でムチムチして旨い。
存在感たっぷりのトンカツがサクサクジューシーで柔らかく本当に旨い。
正直、こんなに合うとは驚きでした。
カツの下のスープがより熱々なのにまた驚き。
厚めのバラチャーシューも肉感あって良いです。
他、ゆで玉子半個、もやし、コーン、ねぎ。
中盤から七味を投入して完食完飲です。
噂に違わず非常に旨かったです。
山奥の僻地にも関わらず行列が出来る人気ぶりも至極納得でした。
また伺いたいです。
高知老舗二軒目。
ごちそうさまでした！