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「梅塩そばつけ麺ver」@麺屋 鶏口の写真先日店主さんと話しているときに約束した、タケノコを届けて表題。
私と連れとしかいなかったので、限定をつけ麺にしてもらいました。
いろいろとしてくれる優しい店主さんに感謝。
でも、あくまでも暇なときに限ってのお願いです。

梅の酸味に鳥のうま味のあるつけ汁。
細い麺がするすると口に収まります。
梅の酸味が食欲をそそりますねー。
コレを改良すると、夏の冷やしにも応用できそうですね。

ビールにもよく合いました。
ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 87件

コメント

こんにちは。
鶏口さんの店主さんは、本当にいい人ですよね。
この梅塩野つけ麺も美味しそう!
タケノコ大好きなのでタケノコご飯が羨ましいです。

mocopapa | 2017年5月21日 09:36

おはようございます!

涼し気でコレからの季節に合いそうですね!
実に美味しそうです。ちなみに昨日の夜、チャリで
中の様子を見た際は誰も居ませんでしたね。

ほんとは汁そばなんですね。
冷たい日本酒にも良く合いそうです。

NORTH | 2017年5月21日 10:39

常連になると、いろいろ「美味しい」のですね。
あのグレート義太夫的な方、
こういう方なのですね。
もう何回か食べておきたかった。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2017年5月21日 11:22

こんにちは
色々とありがたいですね!
梅の酸味、確かにそそりますね\(^o^)/

キング | 2017年5月21日 11:30

どもです。
梅の酸味は好きなので、これは気になります。
冷やしも良さそうですね。

ピップ | 2017年5月21日 12:46

これまた食欲が落ちた時の暑い日でも美味しく頂けそう!

good bye | 2017年5月21日 13:34

こんにちは
つけにしても美味しそうですね。
名前的にも良い塩梅にまとまってそうだし。
食べてみたいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月21日 14:14

こんにちわ~

今度鶏口さんに行ったら、タケノコが提供されそうですねw

近々行ってみよっと♪

たく☆ | 2017年5月21日 15:58

こんにちは。
はははっ、その筍も食べたいっす(笑)
標題のつけ麺verも良い感じですね。
冷やしverもあれば良いなあ〜

おゆ | 2017年5月21日 16:12

毎度です~

いろいろやってくれちゃう店主さん、
かなり器用ですよね。
そう言えば今年は、筍あんまり食べてないですわ。
ジロジロ(笑)

としくん | 2017年5月21日 16:33

こんばんは。
このつけ麺はビールに合いそうですね~
今度こちらで一杯やりましょう。

kamepi- | 2017年5月21日 17:58

こんばんは

梅鶏は確かに冷やしでも合いそうですね。
コチラの冷やしは毎年楽しみなんですよね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月21日 22:50

こんばんは(^o^)/
いいお店ですね〜(*´ω`*)
梅で冷やしは夏場に食べたいです(๑´ڡ`๑)

ヒデ | 2017年5月21日 23:55

うんうん!

手の空いている時のアレですよね~w
つ~か、筍ご飯の出前お願いしま~す!!

バスの運転手 | 2017年5月22日 00:12

こんばんわー!
ご一緒できるチャンス逃してしまい悔やまれます(涙)
汁そばは頂きましたがつけも良さそうですし、冷やしも絶対美味しいでしょうね。
レギュラーにして欲しいぐらいです(笑)

塩対応 | 2017年5月22日 02:58