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「餃子 【400円】」@江ざわの写真参考までに。

皮は「カリッ」しててなかなか。(もう少し厚めの皮の方が好みですが)
油多めで焼いているんでしょうか?「焼く」と言うより「揚げてある」といった感じです。(表面だけですけど)
餡は野菜主体のもの。こちらもなかなかだが、もう少しジューシー(肉多め)だといいと思う。

なかなか美味しかったですが、もう少し味付けが濃い方が良いかな〜と思いました。

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