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ぼたんさんが閉店していた事を知らずに訪問。口コミ良さそうなのでそのまま入店。最近鶏塩にハマっていたので、楽しみに待ちます。びっくりする程うまし、鶏の旨味、大葉のさっぱり感、熱々スープ。後ほどに備えて背脂増しで注文。和え玉(黒)醤油を注文。背脂が生きる!全く違うラーメンに!京都ラーメンに早変わり、タケノコのアクセントも良。味は変わってもしっかり鶏の味。少しだけ味が変わるという世界を飛び出してます、直近で出会ったベストラーメン!
口コミ良さそうなのでそのまま入店。
最近鶏塩にハマっていたので、楽しみに待ちます。
びっくりする程うまし、鶏の旨味、大葉のさっぱり感、熱々スープ。
後ほどに備えて背脂増しで注文。
和え玉(黒)醤油を注文。
背脂が生きる!全く違うラーメンに!
京都ラーメンに早変わり、タケノコのアクセントも良。
味は変わってもしっかり鶏の味。
少しだけ味が変わるという世界を飛び出してます、直近で出会ったベストラーメン!