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仕事で壬生に行く用事があり、とものやさんにお邪魔して参りました。ラーメン、と思いましたがあまりにも暑く、限定のこちらが気になってオーダーしました。「牡蠣油と鯖の鶏白湯つけ麺」ご対麺すると、とりあえず塩やらわさびやらをつけてお召し上がり下さいとの事。一口目。カキカキカキカキ!牡蠣油ってそういう事か!つけ汁にではなく、麺に牡蠣の油が絡めてあって、口中牡蠣祭り!うまい。しばらく食して、つけ汁を忘れる程つけ汁は鯖出汁の濃すぎないスープ。つけ汁につけるとかなり牡蠣風味は薄れますが、これはコレで美味しい。つけ汁つけずに食べるのがデフォルトで、味変で汁つけるという不思議なルーティンで完食。あまり限定麺て食べないのですが、今回は新しい扉を開いてもらった感じでした!小ご飯がついてきて、汁に投入して〆大満足で、すぐ再訪してしまいました。
どもです。 同じ下都賀郡です。 距離も遠いけど今では下都賀郡は2町しかないんです(笑) 一度行きましたが、これ食えるんならまた行きたいです。
ラーメン、と思いましたがあまりにも暑く、限定のこちらが気になってオーダーしました。
「牡蠣油と鯖の鶏白湯つけ麺」
ご対麺すると、とりあえず塩やらわさびやらをつけてお召し上がり下さいとの事。
一口目。
カキカキカキカキ!
牡蠣油ってそういう事か!
つけ汁にではなく、麺に牡蠣の油が絡めてあって、口中牡蠣祭り!うまい。
しばらく食して、つけ汁を忘れる程
つけ汁は鯖出汁の濃すぎないスープ。
つけ汁につけるとかなり牡蠣風味は薄れますが、これはコレで美味しい。
つけ汁つけずに食べるのがデフォルトで、味変で汁つけるという不思議なルーティンで完食。
あまり限定麺て食べないのですが、今回は新しい扉を開いてもらった感じでした!
小ご飯がついてきて、汁に投入して〆
大満足で、すぐ再訪してしまいました。