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仕事で藤井寺近くまで行ったので、通りがかりで寄ってみました。デフォと思われる五味八珍ラーメンを注文。しばらくして配膳されましたが、南大阪〜奈良に多い野菜たっぷりの天理系ラーメンだと思いました。この系統のラーメンは辣油こってりの醤油ラーメンも多い中、結構アッサリ目で辛さはあまりありません。むしろ野菜特に白菜の甘みを感じる程のかなと思いました。麺は中細のストレート麺。美味しく頂きました。欲を言えばもう少し旨味が欲しい所かな。ごちそうさまでした。
プードルおやじ
maroto
デフォと思われる五味八珍ラーメンを注文。
しばらくして配膳されましたが、南大阪〜奈良に多い野菜たっぷりの天理系ラーメンだと思いました。
この系統のラーメンは辣油こってりの醤油ラーメンも多い中、結構アッサリ目で辛さはあまりありません。むしろ野菜特に白菜の甘みを感じる程のかなと思いました。麺は中細のストレート麺。美味しく頂きました。欲を言えばもう少し旨味が欲しい所かな。ごちそうさまでした。