なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
95点
あごだしらーめん[ラーメン/煮干し]
栄昇らーめん（千葉県習志野市）ふなっしーの恋人

「あごだしらーめん」@栄昇らーめんの写真久しぶりの栄昇

外待ち4人

待っている間に女性が注文をとってくれました

外国の方のようです

10分ほど待って中へ

今回はあごだしらーめん

テボですが、気合いの湯切りをしています

それが自分のラーメンでした

スープは熱々で、飲み進めるほど、じわじわとお魚ダシが身体を満たしていきます

正直なところ、煮干しらーめんとの違いがわかりませんが、強いて言えば、より上品な感じ

写真で比べてみると、スープの色はやや薄めです

低加水微縮れ細麺は、ありふれていますが、このスープによくあっています

穂先メンマと懐かしいナルトも、舌休めにいいです

気付くとスープ完飲

やはりこの店の魚介ラーメンは超一流です

よくある煮干しラーメンとは、ダシのとり方が違うようです

ごちそうさまでした

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 5件

コメント

まだコメントがありません。