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「特製らー麺(大盛)」@九段 斑鳩の写真20分ほど並んで入りました。お盆時期だったから人が少なかったのかもしれません。
ラーメン店は最近乱立状態ですが、どこに行っても何か同じような味に感じてしまうのですが、ここのスープは、本当に素材を活かした個性のあるしっかりとした味です。1口すするごとに「次にスープをすするのが楽しみになる」そんな味です。
一見こってりしているように見えますが、誰にでも合います。
最近あまりスープまで飲み干すことがなかったのですが、ここのスープは最後まで飲み干さないともったいないと感じるものがありました。
評判通りだと思います。

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