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85点
タンタンメン[ラーメン/担々麺]
はらだ（千葉県勝浦市）かず

「タンタンメン」@はらだの写真辛さを普通で注文したが、一口目のスープで喉に刺す様な辛さでした。しかし、刻みタマネギがその辛さを中和する様にマッチングし辛さの中にある旨味を感じる事ができました。
ごちそうさまでした。

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