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「中華そば」@中華そば 後楽本舗の写真2017年6月1日


ダイエット中なので、かなり久々のおやつラーメン。岡山ラーメンのお店らしい。

濁った醤油スープ。何年か前に岡山で食べたラーメンもこんな感じたった気がする。コッテリ感は無いけど、しっかりとした味で美味しい。
麺は細いストレート麺。ぱつっとした歯ごたえが好みのもの。スープとの絡みも程よくて良いね。
赤身のチャーシューも見た目ほど強くなく程よい感じ。メンマも同じだな。

見た目はかなり濃そうな印象だったけど意外とあっさりと食べられた。また来たいな。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

VUMさん、こんばんは。

少し前に岡山へ行ったこともあって、岡山ラーメンは気になりますね。
新橋へ行く機会があれば是非とも試してみたいです。

ぬこ@横浜 | 2017年6月1日 21:26

岡山ラーメンの店は都内で見掛けないと思っていましたが、そうだ、ここがありました。
最近、仕事で岡山に行く事が増えているので、現地の味そのままか?東京カスタムか?も含めて食べに行ってみようと思います。

Dr.KOTO | 2017年6月4日 10:30

ぬこ@横浜 さん、こんにちは。
近場なのでぜひ。なんとも懐かしい感じのお店です 笑

VUM | 2017年6月13日 09:24

Dr.KOTOさん、こんにちは。
王道の岡山ラーメンは食べたことがないので、わたしも気になります。
ぜひ比べてみてください。

VUM | 2017年6月13日 09:26