前店のラーメンがチョイと上品で物足りなかったのでもう一杯。
南へ数百メートル走るとコチラがある。
看板や掲示、サービスデーのシステムからみて、
谷和原や坂東、野田などに展開する同一経営母体のラーショと思われる。

店内は、ほぼ満席で空席はカウンター席3つだけだった。
券売機で食券を購入し、麺硬めを伝えた。

ガシガシっと落とされた背脂が浮いたスープは
豚強めに鶏や香味野菜でしっかりしたベース。
課長もバッチリ効いて、旨い。
そこに大量の背脂が浮いて、非常にコッテリだ。

硬め指定の麺はやや粘りがあるが、硬め感は弱め。
かんすい臭さもあまり感じない。
麺の箱には「あさひや」とあるので、他のラーショの麺とは違うのかもしれない。

ネギは注文ごとにボウルで和えているようでシャキシャキ。苦味もほどよく美味しい。
200円分のボリュームはあるだろう。
そしてネギラーメンでもチャーシューが1枚乗るのは得した気分。

ショッパさも背脂も、体にちょっと悪いと思うようなほうが
ラーメンの美味しさであり、外食に求めるものなのかもしれない。

店を出た時点でもほぼ満席。
イバラギラヲタ超絶評価の前店より盛況かもしれない。
繁盛するには理由があるはずだ。

なんや、ラーショか・・なんて小バカにしとるより
豚と鶏を間違えないように素直に精進したほうが
ええんやないかなあ。

ごちそうさん　笑う赤青龍