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「麺乃家ラーメン(新味)」@上本町 麺乃家の写真上本町の麺が自慢のラーメン店。今日、大阪市内で仕事がありその前に12時に到着。お盆なので空いていると思いきや炎天下の中30分待ちました。店内はカウンターのみの10席程度でジャズっぽい音楽が流れていました。少し濃い目の醤油に背脂が浮きコクと深みのあるがやさしいスープで麺は平打ち細麺でとても綺麗な色をいていてコシがあり、かなり美味しかった。8月の21日から値上げするみたいです。しかも18日から20日はお休みみたいです。店員の対応も良く気分良く食べました。昼はご飯無料です。つけ麺を注文してる人が多かったです。自家製麺の人気には驚きます。出る時もまた行列が出来ていました。

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