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「冷やし中華」@ラーメンアキラの写真【冷やし旅2017:その9】
アキラさん・冷やし中華800円

ご対麺~♪
タレがちょっと変わってます。トマトの味わいがして・・あと、何かが入ってる・・。
聞いてみたら「梨しょうゆ」という弓削田醤油さんで発売しているものだとか。
少しの酸味がアクセントで、香ばしさもあって美味しい。
具は
鴨チャーとレモン、キュウリ、もやし。

麺は加水高めの全粒粉。
太麺で、ツルっとしてもちもち。
コレ、好きな麺です。

ごちそうさま

店内のメニュー一覧を見るにつけ
この店はホント引き出し多いなー、と思います。
らーめんが主食だけど、接待もいいですね~(笑)
採点には反映しませんけど(笑)

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 168件

コメント

どもです。
梨醤油がアクセントになっているようですね。
諸兄のレビューを見ていると独創性の塊ですねw。

ピップ | 2017年6月9日 09:00

清涼感ありますねぇ~(^^)

YMK | 2017年6月9日 09:38

こんにちは〜。

この梨醤油が良かったですよね〜(*^。^*)♪
個人的に冷やし中華タイプとしてはかなり上位にランキングです 笑

よっしーR | 2017年6月9日 10:37

こんにちは
梨醤油なんてあるんですか∑(゚Д゚)
それは味わってみたいです。
なんかよっしーさんも褒めてるし。
かなり気になります^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月9日 11:03

こんにちは〜!

鴨大好きですから気になりますね!
梨醤油はもっと気になります!
アキラさん行かないとなぁ。

こんにちは
引き出し多く、美味しいのを
色々作りながらも
接客も素晴らしいのがいいですね

キング | 2017年6月9日 12:43

梨醤油は知りませんでした。
梨のピューレや酢が入ってるんですね。
自然な酸味が良さそうです。

NORTH | 2017年6月9日 13:25

毎度です~

貴殿やよっしーさんが高評価ってことは、
マークしなければいけませんね。
しばらくやっててほしいですわ。

としくん | 2017年6月9日 14:54

こんにちわ~

コレっ美味しそうですね~♪
弓削田醤油さんの梨しょうゆがメッチャ気になりますよ~!

バスの運転手 | 2017年6月9日 15:08

こんばんは。
冷やし9杯めとはハイペースですね~
梨醤油が気になります~

kamepi- | 2017年6月9日 17:42

こんにちわー!
梨醤油とはまたすごい醤油ですねw
梨は大好きです(笑)
チャーシュー鴨と言うのがまたそそられます!
一体いくつのメニューが頭に入られてるのか、店主さんはやはり天才ですね。

塩対応 | 2017年6月9日 17:43

こんにちは❗

梨醤油とは気になりますね~
まるまるさん、キツネ。。☺

ブブラブ | 2017年6月9日 18:05

こんにちは。
トマトに梨醤油... これなら、
尖りの無い酸味が楽しめそうですね。

おゆ | 2017年6月9日 18:20

こんばんは

ひと口目に驚きが・・・、の正体は梨醤油だったんですね。
梨醤油に川越醤油、コレに醤油アイスを乗っけたて醤油の三段活用で食べてみたいッス。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月9日 20:32

こんばんはぁ~
梨醤油ですかぁ~。峯岸さんの引き出しの多さには
舌を巻きますね。まぁ~なんでも作っちゃいますよね。
そして美味しいからねぇ~~♪

mocopapa(S852) | 2017年6月11日 20:00

おはようございます〜

冷やし どこでも始まってますね 先日 ガ◯ジ⚪︎さんの冷やしのポップが通りに出てまして まんまと誘われ入店すると発券機に✖︎ 店を出たのは言うまでもありません

レッズ9 | 2017年6月12日 07:46